今年春节，“史上最长假期”催生了旅游市场的数据扫描首选繁荣。全国多地文旅部门掀起“年味抢客潮”，广味国岭广货而广东凭借其独特且丰富的年货南过年成岭南年俗，成为这场竞争中的俏全佼佼者。

同程旅行发布的《2026年春节旅行趋势报告》显示，截至1月27日，平台广东省春节酒店预订热度较去年同期增长169%，数据扫描首选远超全国平均水平。广味国岭广货马蜂窝平台发布的《2026“年味儿”热门目的地TOP10》显示，汕头高居榜首，湛江跻身全国前三，潮州也位列前十。一个省份的三个城市同时强势占据一份全国性榜单的核心位置，直观反映了广东“年味”的强大吸引力。

岭南年味，一城一品

广州作为省会城市，以传统迎春花市和现代烟花汇演吸引大量游客，春节机票预订热度位列全国前五。同程旅行的数据描绘出2026年广东春节旅游市场的火热图景并未止步于广深等一线城市。清远市的表现尤为突出，春节酒店预订热度同比上涨342%，这一涨幅在全国城市中排名第六。潮汕地区同样表现抢眼，揭阳市和汕头市春节酒店预订热度分别同比增长337%和212%，成为春节旅游市场的黑马。

广东文旅部门精心打造的“2026请到广东过大年”系列主题活动，将传统岭南年俗与现代旅游体验巧妙结合，成为吸引游客的关键。同程旅行报告指出，广东主打“岭南限定年俗”，成功在“年味抢客潮”中脱颖而出。与四川的自贡灯会、福建的世遗文化形成差异化竞争。

马蜂窝“年味”榜单中，汕头、湛江、潮州三城上榜为广东的“年味经济”提供了最生动的注脚。榜首汕头将年味做成了系统性的体验。大年初二的大型焰火晚会、正月期间超百场的“中华战舞”英歌舞表演，以及24小时不打烊的美食街，让游客从视觉、听觉到味觉都能沉浸其中。

排名第三的湛江，则展现了民俗的原生力量。吴川飘色巡游的绚丽奇巧、赤坎调顺网龙的六百年传承、雷州“过火海”的震撼祈福、遂溪北坡游鱼的梦幻流光，以及被誉为“东方一绝”的东海岛人龙舞，每一项都是深植于乡土、难以复制的“活态”文化。

同样上榜的潮州，凭借古城底蕴、潮绣等非遗体验和广济桥灯会，构建了典雅精致的文化年味。这些一城一品、丰富多彩的活动，共同构成了平台数据背后，广东吸引全国游客“追寻年味”最坚实、最动人的内核。这种趋势与春节旅游市场整体向“分段式过年”和“复合型春节”转变的特征相吻合。游客既追求团圆，也重视休闲体验。

反向过年，广货出圈

同程数据揭示了一个有趣现象：春节期间“反向过年潮”日益显著，部分年轻人选择将父母接到工作城市团圆。这一趋势在机票预订数据中得到印证，春节前夕，从衡阳飞往北京、宜宾飞往深圳、盐城飞往广州等“反向”航线热度显著增长。

反向过年不仅缓解了春运压力，也为广东本地消费市场注入新活力。“2026请到广东过大年”自2025年12月26日启动第一阶段活动以来，就联合各大电商平台，发放消费券或推出攻略榜单。更联合美团推出“春节不打烊，美食迎新春”活动，通过年夜饭礼盒、非遗美食专题等满足餐饮需求。被接到城市的父母成为年货采购的主力军，推动本地特色产品销售。酒店行业也因此受益，不少家庭选择在本地酒店住宿，体验“度假式团圆”，既保持家庭亲密又享受专业服务。

当游客在广东体验年味时，广东特产也通过电商平台走向全国。京东发布的2025年热销地标农产品报告显示，广东茂名荔枝成为全国消费者的心头好。茂名荔枝2025年出口量达8183吨，同比增长163%，远销澳大利亚、加拿大、新加坡等19个国家和地区。

京东通过源头直采模式，帮助茂名荔枝实现成本优化10%，让更多消费者能够以实惠价格品尝到这一岭南佳果。数据表明，山东、广东、江苏是茂名荔枝购物用户数最多的区域，而“产地直发”“实惠尝鲜”成为消费者关注的热点词。

在旅游目的地汕头、潮州，潮汕牛肉丸、卤鹅、粿品等上千项非遗美食，已不仅是游客的伴手礼，更通过电商和物流网络，成为全国各地家庭年夜饭桌上的新选择。“广货行天下”在数字时代有了更便捷的通道。

从岭南大地到全国餐桌，广东的“年味”正以两种形态蓬勃输出：一种是游客亲身奔赴的体验式年味，在湛江的飘色、汕头的英歌、潮州的古城中感受文化的震撼；另一种则是通过高效供应链送达的实物型年味，让茂名荔枝、潮汕卤味成为天南地北家庭共享的佳节美味。

采写：南方农村报记者唐瑞谦

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