近日，喜茶在官方微博发布2025年度“小事记”，年度梳理了过去一年在产品创新、重装原料探索、门店门店门店升级、海外全球布局等方面的个城关键举措。

具体来看，2025年，喜茶喜茶推出茶特调系列15款产品，发布覆盖开创了奶茶、年度果茶之外的重装全新品类，其中“奇兰苹果杏”上新两周即售罄，门店门店成为现象级断货王；茶饮之外，海外喜茶开启“茶+”新实验，以三倍厚抹、芒芒甘露等经典茶饮为灵感，推出了14款灵感蛋挞、可颂挞及10款喜拉朵。

在原料创新方面，喜茶通过挖掘区域特色食材，在2025年突破了新品同质化的瓶颈。“小事记”显示，喜茶将10多种区域特色原料首次应用到茶饮产品中，包括南姜、牦牛乳、木姜子、酸木瓜、莲雾等区域特色食材，推出“南姜甘草芭乐瓶”“木姜子滇木瓜”“雪域牦牛乳恰安莫”等差异化产品，既丰富了产品风味，又带动了产地食材的市场关注度。

在门店扩张方面，2025年，喜茶选择调整门店类型，强化线下门店空间体验，开拓出了不同类型的风格，包括重启“DP计划”，开出成都春熙路“叠院”店，还对130多家门店进行批量重装，打造“灵感茶室。此外，喜茶还在纽约开出喜茶LAB门店，打造了一间“城市绿洲”。

喜茶纽约LAB门店。

出海方面，喜茶海外门店已覆盖英国、美国、加拿大等32个核心城市，总数超100家。另外，把国内经典产品持续带到海外的同时，喜茶还在海外研发推出了30多款原生产品，获得了当地消费者的认识和喜爱。

从喜茶发布的“小事记”来看，2025年新茶饮行业已从规模内卷转向价值深耕，差异化竞争成为成为各大品牌破局的核心。无论是喜茶的特色原料应用、场景化门店打造，还是业内其他新茶饮品牌的细分赛道布局，都在寻求“差异化”。

喜茶米其牛肝菌喜拉朵。

值得关注的是，喜茶在“小事记”里写到：茶不仅可以喝，未来还有更多新的打开方式。纵观业内，“茶+烘焙”“茶+轻食”等组合也屡见不鲜，尤其是下半年，各大新茶饮门店纷纷推出“固体杨枝甘露”“木薯糖水”等产品，“茶+”模式不仅延伸了消费场景，更成为行业多元化发展的一大热点，推动新茶饮行业向更广阔的层面发展。

采写：南方农村报记者 严秋璠

图源：喜茶官方

• ·AI黑客越来越凶？奇安信推出AI时代的全栈式产品矩阵
• ·嫦娥六号探测器点火发射
• ·青春聚力 “满城 ”生辉
• ·九号公司发布多款Q系列新品，国内智能电动车累计出货量超1100万台
• ·颁奖台上直接动手 《反恐精英》选手因袭击对手被禁赛10年
• ·高德地图发布下一代全模态出行伙伴“AI伴行”，正稳步扩大开放范围
• ·擅自在路面挖坑 厦门同安几名施工人员挨罚
• ·《枪火重生》迎来四周年 官方公布新的全家福！
• ·增健苏打凭细分风味，抢占 2026 饮水红利！
• ·迪奥古10+12博扬28分 克罗地亚爆冷负尼日利亚
• ·曝国王急于低价抛售盖伊 火箭因一顾虑犹豫交易
• ·南谯持续整治农村高额彩礼，推动群众婚嫁负担减轻_
• ·开发者解释为何游戏关服后 无法出离线版
• ·门窗阳光房3d效果图软件制作
• ·宇树科技CMO王其鑫：未来其他城市也将开直营店，首店年前就筹备，因为春晚耽搁了
• ·馬雲投資台灣年輕人，台灣的企業家們在哪裡？｜天下雜誌