1月22日，蒙牛农业农村部批复公布新一批企业重点实验室建设名单，乳业由蒙牛乳业牵头、农业农村携手内蒙古未来营养食品有限公司申报的部乳“农业农村部乳品精深加工重点实验室”获批，为国内乳业唯一获批项目。品精

该实验室立足中国乳业发展需求，深加聚焦“吃干榨尽”一滴奶，工重破解原料“卡脖子”难题目标，点实重点开展牛乳科学基础研究、验室乳基料研发及乳制品创新开发等工作。获批该实验室首创GOSS系统（良好有序解析技术）成功攻克乳原料“卡脖子”难题。蒙牛依托该核心技术，乳业已构建起多元化高价值产品组合，农业农村不仅在单一生产系统内完成马斯卡彭、部乳乳铁蛋白、品精披萨奶酪、脱盐乳清粉D90、胶束酪蛋白MCC等首批产品测试，性能与质量均达预期，未来更可实现9大品类产品的柔性生产，有效覆盖高端乳制品加工、功能性食品配料等核心应用场景。

蒙牛乳业将持续深耕乳深加工技术攻关，加速技术创新与新产品迭代，完善国产化替代方案，推动乳产业链从初级加工向精细化、高附加值方向升级。

• ·汽车做玻璃镀膜有用吗 汽车玻璃镀晶镀花了怎么办,行业资讯
• ·最高检：2023年共批准逮捕侵害未成年人犯罪53286人
• ·三妹的拯救Xbox还在继续：Xbox领导层迎来大换血
• ·2026中国人寿雇主责任险100万保费多少钱？中国人寿雇主责任险报价
• ·《英雄连3》DLC“敢战&敢毁”预告 5月15日发售
• ·数毛社简评《星际火狐》重制版：画质大进化 已迫不及待！
• ·T2 CEO观看了《GTA6》实机演示 大呼“令人惊叹”
• ·益和源细磨核桃、益和源乳酸菌，让经销商轻松占领市场！
• ·拼多多紧急捐赠1000万元，驰援广西防汛救灾
• ·泄露消息暗示《消逝的光芒3》故事将设定在日本
• ·山楂饮品势头大热，山楂果园山楂汁强势占位，商机等你来！
• ·数毛社简评《星际火狐》重制版：画质大进化 已迫不及待！
• ·为“黄金大劫案”兜底，中国黄金与加盟商利益共生
• ·2023年春运是几号到几号，返乡途中如何做好个人防护?
• ·金九银十旺季不旺，玻璃期价继续回落,行业资讯
• ·高德回应“扫雷榜”传闻：正式发布“避雷指南1.0”